Florence được chia thành 20 chương, với mỗi chương khắc họa một giai đoạn trong cuộc đời của Florence Yeoh.[1] 20 chương này lại được chia thành sáu màn, thể hiện tổng quát sáu giai đoạn chính trong sự trưởng thành và thay đổi của Florence. Với mạch truyện tuyến tính, trò chơi cần những yếu tố đầu vào từ người chơi qua các minigame ngắn, nhờ đó suy nghĩ và hành động của Florence dần được hé lộ.[1] Sáu màn chơi của trò chơi mang những nội dung chính: Florence với cuộc sống trưởng thành, Florence bắt đầu hẹn hò Krish, Florence và Krish tìm hiểu nhau, Florence và Krish hạnh phúc bên nhau, Florence và Krish cãi nhau và rời xa nhau, và cuộc sống mới của Florence sau khi chia tay Krish. Một lần chơi của Florence mất khoảng 30 phút.[1]